Klima

Klima u Istri je blaga, mediteranska. Prevladavaju topla i sušna ljeta te blage i ugodne zime. Prosječno ima 2.388 sunčanih sati godišnje, a tijekom ljeta insolacija iznosi prosječno 10 sati. Specifični su vjetrovi bura, koja puše od sjevera prema jugu, uz vedro i hladnije vrijeme, jugo, koje nosi toplije, ali vlažno vrijeme, te blaži maestral koji puše s kopna na more i rashlađuje u ljetnom periodu.
Prosječna temperatura zraka najhladnijeg perioda godine iznosi 6°C, a najtoplijeg 30°C.
Velika koncentracija soli, natrija i klora, te sulfata i magnezija, osnova su zdrave kupke tako potrebne ljudskom tijelu i koži pri čemu gibanje mora, također, djeluje izrazito terapeutski. Temperatura mora najhladnija je u godini tijekom ožujka i prosječno iznosi 9 º C, dok je najtoplija tijekom kolovoza kada dostiže i do 25 º C.
Broj vedrih dana u godini je 134, što je najviše na Jadranu nakon dva južnodalmatinska lokaliteta.

Gastronomija

Istra – čudesni mediteranski poluotok kojeg okružuje bistro more, odlikuje turistički razvijena obala i magična zelena unutrašnjost, s brojnim kulturno-povijesnim i prirodnim znamenitostima te nezaboravnim panoramama s brežuljkastih naselja. Pored toga Istra krije i pravo bogatstvo tradicije okusa. Istarska je gastronomija vjeran odraz povijesnih, zemljopisnih i klimatskih značajki poluotoka te rezultat ispreplitanja raznih tradicija s pučkom kuhinjom baziranom na samoniklom bilju, aromatičnim začinima, sezonskom povrću, plodovima mora, maslinovom ulju.
Razne vrste sireva i istarski pršut su specijaliteti. Istarska kuhinja predstavlja posebnu vrstu hrvatske kuhinje: to je spoj kontinentalnoga i mediteranskog. Ova regija bogata je tartufima, maslinovim uljem i cestama maslinovog ulja, vinom i vinskim cestama kao i brojnim vrhunskim ribljim restoranima.

O Novigradu

Turistički gradić Novigrad smješten je na zapadnoj obali Istre i ističe se među brojnim istarskim gradićima po jedinstvenim prirodnim ljepotama, bogatoj kulturnoj baštini te zasigurno velikim srcem domaćina. To je i grad koji se hvali jednim od najčišćih mora na ovom dijelu Mediterana.
Novigradska se rivijera proteže od Dajle do ušća rijeke Mirne, a krasi je razvedena, niska i pristupačna obala, kamenitih i šljunčanih plaža.
Stara jezgra grada Novigrada smještena je na otočiću koji je u 18. stoljeću spojen s kopnom, a očuvane srednjovjekovne gradske zidine jedan su od najzanimljivijih simbola ovog turističkog središta.
Posjetitelji uživaju u šetnjama duž obale novigradske rivijere, gdje prekrasan ugođaj daju tradicionalni istarski ribarski brodovi, Batane, koje se nježno ljuljaju na svojim vezovima.
Posjetitelji novigradske rivijere koji više vole aktivni odmor, mogu iznajmiti kanu i okušati vožnju rijekom Mirnom te istraživati unutrašnjost Istre na nekoj od nekoliko dobro uređenih biciklističkih staza.

Plaže Novigrada

Na području Novigrada pronaći ćete neke od najboljih plaža u Hrvatskoj. Čine ih slikovite uvale, zatoni i rtovi, s plažama od kamena i oblutaka što pozivaju u iskonski svijet mora.
Brojne su plaže uređene, dok su neke zadržale divlji, neobuzdani izgled, a od ljetne žege zaštit će vas pojasevi borova i maslina.

O okolici Novigrada

Zahvaljujući savršenom geografskom položaju mnoge su destinacije nadomak Novigradu. Unutrašnjost Istre poznata je po svojoj netaknutoj prirodi, stoljetnim maslinama koje rastu na terasastim poljima, suncem izloženim vinogradima i po malim srednjovjekovnim gradićima na vrhu svakog brda.
Najpoznatiji od svih sigurno je Grožnjan, koji se zove i „Grad umjetnika”.
Iznad doline rijeke Mirne, visoko na brdu, nalazi se Motovun, poznat po jednim od najboljih bijelih tartufa na svijetu i vrhunskim vinima.
U blizini Motovuna, prema Buzetu, usred netaknute prirode, nalazi se prirodno kupalište Istarske toplice. Ljekovita termalna voda, mir i ljepota prirode nude vam jedinstvenu atmosferu za potpuni odmor.
Limski kanal područje je nadaleko poznato po uzgoju riba i školjaka. Baredine i Mramornica, špilje su dom brojnih neobičnih vrsta, uključujući i endemičnu čovječju ribicu.
Na južnoj obali Istre nalazi se Pula, najveći grad na istarskom poluotoku s velikom industrijskom lukom i međunarodnom zračnom lukom u blizini. Za ljubitelje kulture nudi puno povijesnih atrakcija. Hodajući kroz ulice naći ćete brojne spomenike rimske arhitekture.
Rt Kamenjak najjužniji je dio istarskoga poluotoka i jedan od posljednjih istinskih utočišta netaknute prirode s idealnim mjestima za sunčanje i kupanje.
Iz Pule, 8 km prema sjeveru, nalazi se gradić Fažana, odakle možete brodicom posjetiti Nacionalni park Brijuni.

Preporučujemo! Za vas možemo organizirati izlete u kojima možete istražiti sve mirise, okuse i energiju Novigrada i okolice.